Frázy
Jedlo a nápoje v esperante: slová, jedlá, frázy
Od matenmanĝo po trinkaĵo: slová pre to, čo jete a pijete, a časti slov, ktoré vytvárajú stovky ďalších.
Jedlo je manĝaĵo a nápoj je trinkaĵo, vytvorené zo slovies manĝi „jesť“ a trinki „piť“ plus prípony -aĵ- „konkrétna vec“. Denné jedlá sú matenmanĝo „raňajky“, tagmanĝo „obed“ a vespermanĝo „večera“. Väčšina slov pre ovocie, zeleninu a nápoje sú medzinárodné korene s koncovkou podstatného mena -o, takže mnohé pôsobia povedome. Výslovnosť je zapísaná po slabikách, prízvučná slabika veľkými písmenami.
Jedlá a jedenie
| Po slovensky | Esperanto | Výslovnosť |
|---|---|---|
| jedlo (chod, denné jedlo) | manĝo | MAN-ĝo |
| raňajky | matenmanĝo | ma-ten-MAN-ĝo |
| obed | tagmanĝo | tag-MAN-ĝo |
| večera | vespermanĝo | ves-per-MAN-ĝo |
| desiata, olovrant | intermanĝeto | in-ter-man-ĜE-to |
| jedlo (potrava) / nápoj | manĝaĵo / trinkaĵo | man-ĜA-ĵo / trin-KA-ĵo |
| jesť / piť | manĝi / trinki | MAN-ĝi / TRIN-ki |
| variť | kuiri | ku-I-ri |
Názvy jedál sú zloženiny: mateno „ráno“ + manĝo „jedlo“. Zmeňte koncovku na -i a máte slovesá: Mi matenmanĝas je la sepa – „Raňajkujem o siedmej.“ Lekcia 5 bezplatného kurzu učí asi dvadsať týchto slov.
Ovocie
| Po slovensky | Esperanto | Výslovnosť |
|---|---|---|
| ovocie | frukto | FRUK-to |
| jablko | pomo | PO-mo |
| hruška | piro | PI-ro |
| pomaranč | oranĝo | o-RAN-ĝo |
| citrón | citrono | ci-TRO-no |
| banán | banano | ba-NA-no |
| hrozno | vinbero | vin-BE-ro |
| broskyňa | persiko | per-SI-ko |
| jahoda | frago | FRA-go |
| vodný melón | akvomelono | ak-vo-me-LO-no |
Zložené slová sú časté: vinbero je „vínna bobuľa“ (vino + bero) a akvomelono „vodný melón“. Pre strom povedzte pomarbo „jabloň“.
Zelenina
| Po slovensky | Esperanto | Výslovnosť |
|---|---|---|
| zelenina | legomo | le-GO-mo |
| zemiak | terpomo | ter-PO-mo |
| mrkva | karoto | ka-RO-to |
| paradajka | tomato | to-MA-to |
| cibuľa | cepo | CE-po |
| cesnak | ajlo | AJ-lo |
| uhorka | kukumo | ku-KU-mo |
| kapusta | brasiko | bra-SI-ko |
| šalát | salato | sa-LA-to |
| huba | fungo | FUN-go |
Terpomo je doslova „jablko zeme“ (tero + pomo).
Mäso, ryby, mliečne výrobky a pečivo
| Po slovensky | Esperanto | Výslovnosť |
|---|---|---|
| mäso | viando | vi-AN-do |
| hovädzie / bravčové | bovaĵo / porkaĵo | bo-VA-ĵo / por-KA-ĵo |
| kuracie mäso | kokina viando | ko-KI-na vi-AN-do |
| ryba | fiŝo | FI-ŝo |
| vajce | ovo | O-vo |
| mlieko | lakto | LAK-to |
| syr | fromaĝo | fro-MA-ĝo |
| maslo | butero | bu-TE-ro |
| chlieb | pano | PA-no |
| polievka | supo | SU-po |
| čokoláda | ĉokolado | ĉo-ko-LA-do |
Bovaĵo je bovo „dobytok“ + -aĵ- a porkaĵo pochádza z porko „prasa“. ReVo definuje viando ako svalovú časť zvieracieho tela bez rýb, ktoré zostávajú fiŝo.
Nápoje
| Po slovensky | Esperanto | Výslovnosť |
|---|---|---|
| voda | akvo | AK-vo |
| káva | kafo | KA-fo |
| čaj | teo | TE-o |
| džús, šťava | suko | SU-ko |
| limonáda | limonado | li-mo-NA-do |
| víno | vino | VI-no |
| pivo | biero | bi-E-ro |
Chute a korenie
| Po slovensky | Esperanto | Výslovnosť |
|---|---|---|
| sladký | dolĉa | DOL-ĉa |
| slaný | sala | SA-la |
| kyslý | acida | a-CI-da |
| horký | amara | a-MA-ra |
| korenistý, pikantný | spica | SPI-ca |
| chutný | bongusta | bon-GUS-ta |
| nechutný | malbongusta | mal-bon-GUS-ta |
| čerstvý / surový / zrelý | freŝa / kruda / matura | FRE-ŝa / KRU-da / ma-TU-ra |
| soľ / (čierne) korenie | salo / pipro | SA-lo / PIP-ro |
| cukor / ocot | sukero / vinagro | su-KE-ro / vi-NA-gro |
| korenie / škorica | spico / cinamo | SPI-co / ci-NA-mo |
| horčica / vanilka | mustardo / vanilo | mus-TAR-do / va-NI-lo |
Podstatné meno je gusto „chuť“ a sloveso gusti „mať určitú chuť“: La kafo gustas amare – „Káva chutí horko.“ ReVo opisuje acida ako ostrú chuť, aká je pri octe alebo citróne.
Slovenské jedlá a nápoje po esperantsky
Pre niektoré slovenské jedlá a nápoje má slovník ReVo vlastné slovo so slovenským prekladom, iné sa povedia bežným slovom. Slová v tabuľke sú overené v ReVo.
| Po slovensky | Esperanto | Výslovnosť | Poznámka |
|---|---|---|---|
| halušky | nokoj | NO-koj | ReVo: „halušky“; jedlo z guľôčok cesta, často oválnych, varených vo vode |
| bryndza | brindzo | BRIN-dzo | ReVo: „bryndza“; mletý ovčí syr, biely a trochu výraznej chuti |
| bryndzové halušky | nokoj kun brindzo | NO-koj kun BRIN-dzo | opis zo slov ReVo; ustálený esperantský názov pre toto jedlo neexistuje |
| knedľa, knedlík | knedliko | kne-DLI-ko | ReVo: „knedľa“; guľa z múky alebo pečiva, ktorá sa varí vo vode |
| žemľa | bulko | BUL-ko | ReVo: „žemľa“, „pletenka“; malé pečivo z jemnej múky |
| koláč | kuko | KU-ko | ReVo: „koláč“; sladké pečivo; torta je torto |
| medovník, perník | mielkuko | mi-el-KU-ko | ReVo: „medovník“, „perník“; korenený koláč sladený medom |
| palacinka | patkuko, krespo | pat-KU-ko, KRES-po | ReVo: „palacinka“; tenký koláč vyprážaný na panvici |
| rezeň | eskalopo | es-ka-LO-po | ReVo: „rezeň“; tenký plátok mäsa alebo ryby bez kostí; Viena eskalopo „viedenský rezeň“ |
| guláš | gulaŝo | gu-LA-ŝo | ReVo: ragú z hovädzieho mäsa po maďarsky, opečené a potom dusené so zeleninou a paprikovou omáčkou |
| klobása | kolbaso | kol-BA-so | ReVo: „klobása“; nasekané korenené mäso naplnené do čreva alebo jeho náhrady |
| saláma | salamo | sa-LA-mo | ReVo: „saláma“; druh klobásy z bravčového mäsa, cukru a drobných kúskov tuku |
| kyslá kapusta | saŭrkraŭto, acidbrasiko | saŭr-KRAŬ-to, a-cid-BRA-si-ko | ReVo: kvasená nakrájaná kapusta |
| tvaroh | kazeo | ka-ZE-o | ReVo: „tvaroh“; zrazená časť mlieka, z ktorej sa robí syr |
| kyslá smotana | acidkremo | a-cid-KRE-mo | ReVo: „kyslá smotana“; smotana skysnutá kvasením |
| pivo | biero | bi-E-ro | |
| piváreň | bierejo | bi-e-RE-jo | ReVo: podnik, kde sa podáva hlavne pivo |
| slivovica | prunbrando | prun-BRAN-do | ReVo: „slivovica“; pálenka zo sliviek |
| borovička | juniperbrando | ju-ni-per-BRAN-do | ReVo: „borovička“; obilná pálenka dochutená borievkami |
ReVo má pri knedliko príklad du pladojn da knedlikoj kun saŭrkraŭto – „dva taniere knedlí s kyslou kapustou“. Pre jedlá bez ustáleného esperantského názvu, napríklad korbáčiky, ReVo samostatné slovo nemá; opíšte ich, napríklad fumaĵita fromaĝo „údený syr“. Slovo gulaŝo ReVo definuje podľa maďarského vzoru, takže slovenský guláš sa od neho môže líšiť.
Tvorenie slov od jedla
Niekoľko prípon urobí z jedného koreňa celú rodinu slov. Pozrite tvorenie slov, prípony a predpony.
| Časť slova | Význam | Príklady |
|---|---|---|
| -aĵ- | konkrétna vec vyrobená z niečoho alebo s tým súvisiaca | bakaĵo pečivo, dolĉaĵo sladkosť, ovaĵo vaječné jedlo |
| -ej- | miesto | manĝejo miesto na jedenie, kafejo kaviareň, bakejo pekáreň, viandejo mäsiarstvo |
| -ist- | osoba, ktorá to robí | kuiristo kuchár, bakisto pekár, buĉisto mäsiar |
| -uj- | nádoba | sukerujo cukornička, salujo soľnička |
| mal- | opak | sata sýty, malsata hladný |
PMEG dodáva, že -uj- môže pomenovať aj rastlinu, ktorá nesie ovocie (pomujo „jabloň“), ale mnohí dnes uprednostňujú pomarbo. Ak si chcete objednať v restoracio „reštaurácii“, pozrite stránku o cestovaní.
Frázy pri stole
To, čo jete alebo pijete, je predmet, a preto má -n: Mi manĝas pomon, Mi trinkas teon. Pozrite akuzatív.
| Esperanto | Výslovnosť | Po slovensky |
|---|---|---|
| Bonan apetiton! | BO-nan a-pe-TI-ton | Dobrú chuť! |
| Mi malsatas. | mi mal-SA-tas | Som hladný(á). |
| Mi soifas. | mi so-I-fas | Som smädný(á). |
| Kion vi volas manĝi? | KI-on vi VO-las MAN-ĝi | Čo chcete jesť? |
| Ĉu vi volas ankoraŭ iom? | ĉu vi VO-las an-KO-raŭ I-om | Chcete ešte trochu? |
| Ne, dankon, mi estas sata. | ne DAN-kon mi ES-tas SA-ta | Nie, ďakujem, som sýty(á). |
| Ĝi estas bongusta! | ĝi ES-tas bon-GUS-ta | Je to výborné! |
| Mi estas vegetarano. | mi ES-tas ve-ge-ta-RA-no | Som vegetarián(ka). |
| Mi ne manĝas viandon. | mi ne MAN-ĝas vi-AN-don | Nejem mäso. |
| Ĉu ĝi enhavas ovojn? | ĉu ĝi en-HA-vas O-vojn | Obsahuje to vajcia? |
| Teon kun citrono, sen sukero, mi petas. | TE-on kun ci-TRO-no sen su-KE-ro mi PE-tas | Čaj s citrónom, bez cukru, prosím. |
Vegán je vegano. Po kun „s“ a sen „bez“ nie je -n, pretože sú to predložky. Na prípitky ako Je via sano! „Na zdravie!“ pozrite priania a oslavy.
Množstvá so slovom da
Slovo da spája mieru s látkou, ktorú meria, podobne ako slovenský 2. pád.
| Esperanto | Po slovensky |
|---|---|
| glaso da akvo | pohár vody |
| peco da kuko | kúsok koláča |
| kilogramo da pomoj | kilogram jabĺk |
| litro da lakto | liter mlieka |
| kulero da mielo | lyžica medu |
PMEG uvádza tieto pravidlá:
- Po da nie je -n. Dostane ho miera: Mi trinkas glason da akvo – „Pijem pohár vody.“
- Po obyčajných číslovkách nie je da. Povedzte Mi havas cent pomojn, ale Mi havas centon da pomoj „Mám sto jabĺk“, pretože cento je podstatné meno.
- Pred la, mia alebo ĝi nie je da. Použite de alebo el: Ni manĝis iom de la pano – „Zjedli sme trochu chleba.“
- Pýtajte sa pomocou kiom da: Kiom da sukero vi volas? – „Koľko cukru chcete?“
Glaso da vino je pohár plný vína, kým vinglaso je pohár určený na víno.
Časté otázky
Ako sa povie „jedlo“ po esperantsky?
Manĝaĵo je jedlo ako potrava, to, čo jete; manĝo je jedlo ako denný chod, napríklad obed. Slovenské „jedlo“ pokrýva obe.
Ako sa povie raňajky, obed a večera po esperantsky?
Matenmanĝo, tagmanĝo a vespermanĝo; ako slovesá matenmanĝi, tagmanĝi a vespermanĝi.
Ako sa povie „som hladný“ alebo „som smädný“ po esperantsky?
Mi malsatas alebo Mi estas malsata pre hladný a Mi soifas pre smädný. Keď ste sa najedli, povedzte Mi estas sata.
Ako sa povie „dobrú chuť“ po esperantsky?
Bonan apetiton! ReVo to opisuje ako prianie, ktoré sa hovorí pred jedlom.
Zdroje
- ReVo: manĝi (názvy jedál, intermanĝeto), trinki, apetito, sata, soifi, gusti, acida, spica, viando, bovaĵo, porkaĵo, kulero, vegetarano
- ReVo, slovenské jedlá a nápoje: nokoj, brindzo, knedliko, bulko, kuko, mielkuko, patkuko, torto, krespo, eskalopo, gulaŝo, kolbaso, salamo, saŭrkraŭto, kazeo, acidkremo, bierejo, biero, prunbrando, juniperbrando, fumaĵi
- PMEG: AĴ, EJ, IST, UJ, Da – bazaj reguloj, Da – detalaj reguloj
Ak vám Esperantopedia pomohla, môžete ju podporiť.